Mealpreptrends: ‘scoops’ en duplo dinners

Is mealpreppen voor ongeïnspireerde mensen? Lang niet meer. Sterker nog: de laatste tijd lijkt er een hele nieuwe wind door mealprepland te waaien, eentje die creatiever lijkt dan ooit. Maak kennis met scoops en duplo dinners!De comeback van scoopsTen eerste zagen we bij Molly Baz een leuke samenwerking met het Engelse Mob Kitchen. De Amerikaanse chef werd er ingeschakeld om haar culinaire brein los te laten op wat er eerder al een trend bleek: scoops.
Dit mealprepprincipe draait om salade