Studenten laten zich hun frietjes niet afnemen
18-04-2024 12:00 via foodlog.nl

Studenten laten zich hun frietjes niet afnemen

Het Belgische studentenrestaurant Alma 2 serveert na 6 jaar opnieuw Belgische frietjes. Het restaurant wilde gezonder en duurzamer eten promoten en was gestopt met het aanbieden van friet.In 2018 schrapte het studentenrestaurant in Leuven een aantal klassiekers, zoals vol-au-vent met frietjes en spaghetti bolognese van de menukaart, om plaats te maken voor gezondere en vegetarische gerechten zoals noedels, falafelburgers en tofu.
De actie resulteerde in aanzienlijk minder klanten. Een groot deel
Lees meer »

Voedingsmiddelenindustrie nieuws



Eiffeltoren aan plastic afval uit oceanen gevist
Eiffeltoren aan plastic afval uit oceanen gevist
Red goed voer van de vergister
Red goed voer van de vergister
Meal prepping kan onveilig en ongezond zijn
Meal prepping kan onveilig en ongezond zijn
Nederland bouwt ten koste van natuur, landbouw krimpt
Nederland bouwt ten koste van natuur, landbouw krimpt
Duurzame tonijn op Wereld Tonijn Dag
Duurzame tonijn op Wereld Tonijn Dag
Red Bull concurrent in een zakje
Red Bull concurrent in een zakje
Voedingsmiddelen die in Amerika verboden zijn, maar die je elders gemakkelijk kunt vinden - MSN
Voedingsmiddelen die in Amerika verboden zijn, maar die je elders gemakkelijk kunt vinden - MSN
Cacaoprijs duikt naar beneden, markt schommelt enorm
Cacaoprijs duikt naar beneden, markt schommelt enorm
Wetenschap kan warmer wordend zeewater niet verklaren
Wetenschap kan warmer wordend zeewater niet verklaren
We leggen geld toe op het Beter Leven Keurmerk
We leggen geld toe op het Beter Leven Keurmerk
Digitale technologie verandert de landbouw ingrijpend
Digitale technologie verandert de landbouw ingrijpend
Nieuwe tijden nekslag voor de laatste koosjere slager
Nieuwe tijden nekslag voor de laatste koosjere slager
Aardappel klimaatkampioen maar je mag wel onduurzame volkoren rijst
Aardappel klimaatkampioen maar je mag wel onduurzame volkoren rijst
Bevers té thuis in Limburg
Bevers té thuis in Limburg
Desktop versie