Scherpe klanken associëren we met scherpe smaken
23-04-2024 10:20 via foodlog.nl

Scherpe klanken associëren we met scherpe smaken

Welke snack zou pikanter zijn? Een moelastaaf of een tezzipunt? De middelbare schoolleerling Sil De Backer deed onderzoek naar klanken en smaken en won daarmee de Olympiade Nederlands, een initiatief van de universiteiten van Antwerpen en Utrecht.
De Backer hield een enquête onder 850 respondenten. Als leidraad voor zijn onderzoek nam hij het Bouba/Kiki-effect, zie de video onderaan. Een effect waarbij we ronde vormen associëren met ronde klanken en scherpe vormen associëren met
Lees meer »

Voedingsmiddelenindustrie nieuws



‘Slechts 30% akkerbouwers kan klimaatrisico financieren’
‘Slechts 30% akkerbouwers kan klimaatrisico financieren’
Eiffeltoren aan plastic afval uit oceanen gevist
Eiffeltoren aan plastic afval uit oceanen gevist
Red goed voer van de vergister
Red goed voer van de vergister
Meal prepping kan onveilig en ongezond zijn
Meal prepping kan onveilig en ongezond zijn
Nederland bouwt ten koste van natuur, landbouw krimpt
Nederland bouwt ten koste van natuur, landbouw krimpt
Duurzame tonijn op Wereld Tonijn Dag
Duurzame tonijn op Wereld Tonijn Dag
Red Bull concurrent in een zakje
Red Bull concurrent in een zakje
Voedingsmiddelen die in Amerika verboden zijn, maar die je elders gemakkelijk kunt vinden - MSN
Voedingsmiddelen die in Amerika verboden zijn, maar die je elders gemakkelijk kunt vinden - MSN
Cacaoprijs duikt naar beneden, markt schommelt enorm
Cacaoprijs duikt naar beneden, markt schommelt enorm
Wetenschap kan warmer wordend zeewater niet verklaren
Wetenschap kan warmer wordend zeewater niet verklaren
We leggen geld toe op het Beter Leven Keurmerk
We leggen geld toe op het Beter Leven Keurmerk
Digitale technologie verandert de landbouw ingrijpend
Digitale technologie verandert de landbouw ingrijpend
Nieuwe tijden nekslag voor de laatste koosjere slager
Nieuwe tijden nekslag voor de laatste koosjere slager
Aardappel klimaatkampioen maar je mag wel onduurzame volkoren rijst
Aardappel klimaatkampioen maar je mag wel onduurzame volkoren rijst
Desktop versie