17.000 koekjes per minuut voor ‘koninklijke winstmachine’ Biscoff

Er zijn maar 5 mensen op de wereld die het exacte recept kennen van het speculooskoekje van Lotus Bakeries. Het speculoosje - waarvan er wereldwijd per minuut zo'n 17.000 worden gegeten - blijkt de kurk waar hét Belgische succesaandeel van de 21e eeuw op drijft. Lotus Bakeries maakte in 2023 voor het eerst een jaaromzet van meer dan €1 miljard. Met een jaarlijks gemiddeld rendement van zo'n 25% schoot de beurswaarde van de koekjesbakker door de €7 miljard.
In Nederland kwamen de