Tussen vraag en aanbod van uien zit een prijsgat

Het weer is de grote stemmingmaker op de uienmarkt. Qua temperatuur was het deze week niet extreem maar het blijft wel droog. De drie druppels die deze week zijn gevallen maken wat dat betreft niet het verschil. Voor zondag wordt wel iets van neerslag voorspeld maar later volgende week gaat het kwik ook weer stijgen. Uien die al op apegapen liggen knappen daar niet van op.