Zuivel blijkt lastiger te wisselen voor plantaardig alternatief dan vlees

Nederlanders kiezen vaker bewust voor plantaardige alternatieven voor vlees dan voor zuivel. Dat blijkt uit onderzoek van Norstat in opdracht van Wissel 'ns Wat!. Waar 52 procent van de ondervraagden aangeeft bewust ten minste soms voor een plantaardig alternatief voor vlees te kiezen, geldt dat voor 29…