De Bonte Koe start chocolademousse-bar met biologische cacao

De Bonte Koe heeft zaterdag 12 september in het Chocolab in Schiedam een chocolademousse-bar geopend. De verse mousse wordt volgens het chocoladebedrijf gemaakt met biologische cacao uit de Dominicaanse Republiek.De mousse wordt volgens Amy Klein van De Bonte Koe gemaakt zonder gelatine, emulgatoren en stabilisatoren.…