Ruim een half jaar geleden was daar ineens lunchroom De Kantine aan het Raadhuisplein in Haren, waar vroeger woontextiel, herenmode en wijn werden verkocht. En ‘plop’: daar ontstond zomaar het concept van De Kantine in het bedrijvige brein van Jochem de Josselin de Jong (The Gym Haren). Al snel haakten zijn partners aan en konden (ver)bouwers aan de slag.Deze lunchroom wil alles zijn, behalve gewoon. Allesbehalve: doorsnee. Precies zoals de bedenker het droomde, kun je deze horecazaa