Verdriet bij Cas Spijkers Academie: ‘Jonnie Boer was examinator, inspirator en kwaliteitsbewaker van onze school’

Het overlijden van sterrenchef Jonnie Boer komt keihard aan bij de Cas Spijkers Academie in Almelo. Boer speelde daar een grote rol. Hij besliste over de toelating en beoordeelde studenten bij hun examens. Ze deelden hun passie voor koken.