Ens - Wie wil er duizenden kilo's wortels en pastinaak hebben? Bioboer komt er niet van af
Boerderij Zonnegoed in Ens raakt zo'n 129.000 kilo aan biologische wortels en 36.000 kilo biologische pastinaak niet kwijt. Door een combinatie van omstandigheden staat de oogst van 2024 nog steeds hoog opgestapeld in de koelschuur van de boerderij.
"Je zou er twee wedstrijdzwembaden mee kunnen vullen", zegt Sanne van Leeuwen van boerderij Zonnegoed, terwijl ze in de vriesschuur de pastinaken en wortelen laat zien.
Kwalitatief zijn ze dik in orde zegt de boerin, maar toch wil geen handelaar de g