Vier bakkers nemen worstenbroodjes van de super onder de loep: ‘Hij moet mooi glanzen’

Carnaval, kerst of gewoon na een voetbalwedstrijd: in Brabant is het altijd worstenbroodjestijd. Het maken ervan is er tot kunst verheven. Maar hoe bevallen de exemplaren uit de supermarkt? Vier experts durfden het aan blind te proeven. „Dit is een gecremeerde kroket.”