Nederlanders eten steeds minder vlees, vooral varkensvlees minder populair

Nederlanders eten steeds minder vlees. Die dalende trend zet zich ook in 2025 voort, blijkt uit onderzoek van Wageningen University & Research (WUR). Vooral de consumptie van varkensvlees nam af, terwijl de consumptie van rundvlees licht daalde. Kip werd juist iets vaker gegeten.