Geslaagd wijnjaar voor Brabant, maar wél met extremen
Nu het plukseizoen voor Brabantse wijnboeren in volle gang is, wordt het tijd om de balans op te maken. Was het een goed wijnjaar voor Brabant? "Jazeker", zegt wijnboerin Monique van der Goes. Maar wel met een kanttekening.Wie denkt dat wijn alleen maar is weggelegd voor de Provence of Georgië, mag zich nog eens achter de oren krabben. Goed, Zuid-Limburg heeft misschien een streepje voor, met mergelgronden en zonnige heuvels. Maar ook in Brabant kun je mooie wijnen maken.Experimenteren met