Wim Lucas (39) neemt bakkerij Verstraete over en opent zo derde bakkerij: “De perfecte ligging”
Zijn oog was er stiekem een paar jaar geleden al op gevallen, maar nu heeft Wim Lucas (39) bakkerij Verstraete in Sint-Michiels dan toch overgenomen. De Bruggeling die al bakkerij Tempelhof en Lucas runt in ’t Brugse opent zo een derde vestiging. “Klanten hoeven niet te vrezen dat we hier alles compleet veranderen.”