Sterrenchef Dominique (43) versterkt het keukenteam van evenementenlocatie Kattebroek: “Onze klanten verwachten topniveau, stilstand is geen optie”

Bij evenementenlocatie Kattebroek in Dilbeek staat sinds kort een nieuw culinair gezicht aan het roer. Chef Dominique Tondeurs (43), bekend van verschillende sterrenzaken in Vlaanderen, vervoegt er het team als nieuwe head chef. De komst van Tondeurs past binnen de ambitie om het gastronomisch niveau van Kattebroek verder op te krikken. “Onze klanten verwachten een topniveau in de keuken”, zegt zaakvoerder Dennis D’hoe.