In woonzorgcentrum De Glasvlinder werd deze week een bijzondere verjaardag gevierd. Simonne Pattyn, geboren en getogen in Harelbeke, bereikte de indrukwekkende leeftijd van 100 jaar. De fiere matriarch van ‘de Pattyntjes’ is moeder van drie kinderen, grootmoeder van acht kleinkinderen en overgrootmoeder van veertien – met nog één op komst.