De ‘luiewijvenkeuken’ van Lorentia Veppi: “Met een goedgevuld kruidenrek kom je al ver”

Haar partner is chef-kok, maar Lorentia Veppi is diegene die thuis het meest in de keuken staat. Toch houdt ze vooral van snelle, makkelijke recepten. De ‘luiewijvenkeuken’ noemt ze het. Het geheim? Veel kruiden en een paar handige shortcuts. “Niemand heeft elke dag zin om uren in de keuken te staan of allerlei ingewikkelde regeltjes te volgen”,zegt ze in haar kookboek De tafel van Lorentia.