Zwevezeelse Florentines zijn de koekjes die je áltijd mee moet nemen uit West-Vlaanderen
03-05-2025 12:00 via culy.nl

Zwevezeelse Florentines zijn de koekjes die je áltijd mee moet nemen uit West-Vlaanderen

Zeg je Florentines, dan denk je misschien aan dat ene koekje van vroeger, met een beetje chocola, een beetje noot en vooral heel erg lekker. Maar de variant uit het Belgische Zwevezele? Die steelt pas écht de show. Krokant, karamellig, een tikkie decadent en met een verhaal dat net zo charmant is als de naam zelf.  Zwevezeelse Florentine moet je proeven!Wat zijn Zwevezeelse Florentines?
Deze juweeltjes van koek worden al generatieslang met de hand gemaakt in het West-Vlaamse dorpje
Lees meer »

Culinair nieuws



Onze 12 favoriete kant-en-klare sauzen die bij ons áltijd op gaan
Onze 12 favoriete kant-en-klare sauzen die bij ons áltijd op gaan
5 vragen aan… Ilja Gort: ‘De Italiaanse keuken is minstens zo goed als de Franse’
5 vragen aan… Ilja Gort: ‘De Italiaanse keuken is minstens zo goed als de Franse’
Makkelijk weekmenu voor 4 t/m 10 mei
Makkelijk weekmenu voor 4 t/m 10 mei
Dit zijn de populairste recepten van april (van veel eieren tot makkelijk comfort food)
Met hun ‘Earth Day Diner’ laten drie sterrenchefs zien dat we in de ‘golden era’ van plantaardige gastronomie leven
Met hun ‘Earth Day Diner’ laten drie sterrenchefs zien dat we in de ‘golden era’ van plantaardige gastronomie leven
Hoe geef je gerechten die typische woksmaak, oftewel ‘wok hei’?
Hoe geef je gerechten die typische woksmaak, oftewel ‘wok hei’?
Van ijs tot pickles: verrassende gerechten met asperges
Van ijs tot pickles: verrassende gerechten met asperges
Pasta kopen als een Italiaan: hier moet je op letten in de winkel
Dit is waarom chefs gebakken vlees laten rusten – en langer dan je denkt
Dit is waarom chefs gebakken vlees laten rusten – en langer dan je denkt
Kontjes & schillen: wat doe je met de restjes van je asperges?
Kontjes & schillen: wat doe je met de restjes van je asperges?
Dit is de beste manier om een tompouce te eten (en meer over deze Nederlandse snack)
Dit is de beste manier om een tompouce te eten (en meer over deze Nederlandse snack)
5 vragen aan Jord Althuizen: ‘Vissensperma proeven was voor mij ook een primeur’
5 vragen aan Jord Althuizen: ‘Vissensperma proeven was voor mij ook een primeur’
Makkelijk weekmenu 28 april t/m 3 mei: lekker veel groenten
Makkelijk weekmenu 28 april t/m 3 mei: lekker veel groenten
In één keer klaar: oranje Aperol-cocktail in een kan voor Koningsdag
In één keer klaar: oranje Aperol-cocktail in een kan voor Koningsdag
Desktop versie