Viral op je feed: dit zijn die ingelegde koolrolletjes met bite (Turşu sarma)

Felroze rolletjes domineren ineens elke feed. Turşu sarma is de naam van die knisperende koolpakketjes die overal opduiken. Koolbladeren worden eerst ingelegd tot ze soepel en friszuur zijn en daarna strak opgerold met een mengsel van fijngesneden groenten en kruiden. De hype kwam op gang toen Monica Geuze er een video over maakte en vanaf dat moment was er geen houden meer aan.
Dit is wat de roze snack precies is. @monicageuzeTursu van de mama van @Yagmur Kesen ♬ origineel geluid &n