Vier dingen die je nog niet wist over croissants
15-05-2024 12:00 via culy.nl

Vier dingen die je nog niet wist over croissants

Croissants zijn met hun boterachtige, flaky textuur en heerlijke smaak een favoriet bij ontbijt- en brunchliefhebbers over heel de wereld. Maar wist je dat er meer is aan deze iconische lekkernij dan je denkt?
Culy vertelt je vier dingen over croissants die je misschien nog niet wist.
Oostenrijkse oorsprong met een Franse twist
Hoewel croissants vaak worden geassocieerd met de Franse bakkerstraditie, ligt de oorsprong van het broodje eigenlijk in Oostenrijk. Het verhaal gaat dat croissants werde
Lees meer »

Culinair nieuws



Barbecue van A tot Z: wáár begin je (+ do’s en don’ts voor beginners)
Barbecue van A tot Z: wáár begin je (+ do’s en don’ts voor beginners)
5x de beste visrestaurants in Zeeland
5x de beste visrestaurants in Zeeland
Edamame: alles over deze populaire groene boontjes (+ onze favoriete recepten!)
Edamame: alles over deze populaire groene boontjes (+ onze favoriete recepten!)
Dít is het verschil tussen zwarte en witte sesamzaadjes – los van de kleur dan natuurlijk
Dít is het verschil tussen zwarte en witte sesamzaadjes – los van de kleur dan natuurlijk
Dit wordt er gegeten tijdens Midsommar (midzomer) in Zweden: de populairste feestdag na kerst!
Dit wordt er gegeten tijdens Midsommar (midzomer) in Zweden: de populairste feestdag na kerst!
De Kaasserie is het adresje voor Mexicaanse kazen
De Kaasserie is het adresje voor Mexicaanse kazen
Zomers weekmenu voor 17 t/m 23 juni
Zomers weekmenu voor 17 t/m 23 juni
5 vragen aan Jonneke de Zeeuw (Mooncake): ‘Ik huiver van Knorr Wereldgerechten.’
5 vragen aan Jonneke de Zeeuw (Mooncake): ‘Ik huiver van Knorr Wereldgerechten.’
Coquilles kopen? Dit is waarom ze zo duur zijn – en meer weetjes over deze luxe schelpdieren
Coquilles kopen? Dit is waarom ze zo duur zijn – en meer weetjes over deze luxe schelpdieren
Van aardbeien tot trassie: dit zijn de leukste sambals van kleine makers op een rijtje
Van aardbeien tot trassie: dit zijn de leukste sambals van kleine makers op een rijtje
Venkel snijden, bereiden en schoonmaken: dit moet je weten over deze veelzijdige groente
Venkel snijden, bereiden en schoonmaken: dit moet je weten over deze veelzijdige groente
Croissantkoning Alex Scour opent Pantopia: een atelier voor gebak in Amsterdam
Croissantkoning Alex Scour opent Pantopia: een atelier voor gebak in Amsterdam
Borrelboxen met kaas en charcuterie to-go: wie brengt dit naar Nederland?
Borrelboxen met kaas en charcuterie to-go: wie brengt dit naar Nederland?
Tony’s Chocolonely heeft (eindelijk!) weer een nieuwe reep – en hij is lekker sterk
Tony’s Chocolonely heeft (eindelijk!) weer een nieuwe reep – en hij is lekker sterk
Desktop versie