Er bestaat nu een smashed falafelburger (en die is verrassend lekker!)

Wie Maijard Smashburgers in Amsterdam kent, denkt waarschijnlijk aan sappig rundvlees, gesmolten kaas en dat karakteristieke gekaramelliseerde korstje van het vlees. Sinds deze week gooit de populaire burgerzaak het over een compleet andere – en verrassend smaakvolle – boeg. In plaats van een klassieke smashburger, staat er nu een smashed falafelburger op het menu. Spoiler: het is een schot in de roos!Falafel smashburgerHet is net even wat anders dan we gewend zijn van een alternati