Dit zijn de beste (geheime) adresjes voor patisserie en brood volgens Rudolph van Veen
22-04-2024 14:00 via culy.nl

Dit zijn de beste (geheime) adresjes voor patisserie en brood volgens Rudolph van Veen

Onlangs vroegen we Rudolph van Veen om mee te doen aan onze wekelijkse rubriek ‘5 vragen aan‘. We vroegen hem daarbij natuurlijk ook naar zijn favoriete adressen om patisserie en brood te halen.
Rudolph gaf zó enthousiast antwoord op deze vraag, dat we niet anders konden dan deze lijst met jullie delen (inclusief zijn eigen toelichting!).
Over Rudolph van Veen
Meesterkok en Meesterpatissier Rudolph van Veen viert dit jaar een jubileum: hij zit namelijk al 40 jaar in het vak. H
Lees meer »

Culinair nieuws



Culy Homemade: no-bake cheesecake met witte chocolade
Culy Homemade: no-bake cheesecake met witte chocolade
Nomono is de eerste luisterbar van Utrecht – mét Surinaams geïnspireerde gerechten
Nomono is de eerste luisterbar van Utrecht – mét Surinaams geïnspireerde gerechten
Hoe lang moet lasagne in de oven? Culy legt het je uit!
Hoe lang moet lasagne in de oven? Culy legt het je uit!
Culy Homemade: makkelijke Nigeriaanse meat pies (pasteitjes met gehakt)
Culy Homemade: makkelijke Nigeriaanse meat pies (pasteitjes met gehakt)
Kantonees eten is populairder dan ooit: dit zijn de plekken waar je moet zijn
Kantonees eten is populairder dan ooit: dit zijn de plekken waar je moet zijn
Culy Homemade: snelle pappardelle met pesto van daslook
Culy Homemade: snelle pappardelle met pesto van daslook
Weekmenu voor 6 t/m 12 mei: makkelijk en snel
Weekmenu voor 6 t/m 12 mei: makkelijk en snel
5 vragen aan Joël Broekaert: “Gefermenteerde haai is het enige dat ik écht niet binnenhoud”
5 vragen aan Joël Broekaert: “Gefermenteerde haai is het enige dat ik écht niet binnenhoud”
Culy Kids: fruitschelpen met rood fruit (voor het moederdagontbijt of een high tea)
Culy Kids: fruitschelpen met rood fruit (voor het moederdagontbijt of een high tea)
Alles over Hawawshi: Egyptische gevulde pita (waar we geen genoeg van kunnen krijgen)
Alles over Hawawshi: Egyptische gevulde pita (waar we geen genoeg van kunnen krijgen)
Help, een verbod op rookaroma: deze producten kun je allemaal nog wél gewoon eten
Help, een verbod op rookaroma: deze producten kun je allemaal nog wél gewoon eten
Culy Homemade: boterzachte udon noodles met miso-zalm
Culy Homemade: boterzachte udon noodles met miso-zalm
Bloemkool uit de oven: 9x de lekkerste recepten om van te smullen
Bloemkool uit de oven: 9x de lekkerste recepten om van te smullen
7x culinaire cadeau-ideeën voor Moederdag voor alle moeders die van eten en/of koken houden
7x culinaire cadeau-ideeën voor Moederdag voor alle moeders die van eten en/of koken houden
Desktop versie