Culy Homemade: hawawshi (gevulde Egyptische pita met gehakt)

Ooit weleens van hawawshi gehoord? Deze populaire Egyptische snack heeft iets weg van een hamburger, maar is veel kruidiger. Dit hawawshi-recept maak je in een loeihete oven zodat je gevulde pita juicy én crispy wordt.
De Egyptische snack is razend populair en in allerlei varianten verkrijgbaar. Wij gebruiken voor dit recept rundvlees, maar experimenteer ook eens met kip- of lamsgehakt. Het is namelijk zo lekker dat dit hawawshi-recept gelijk op ons favorietenlijstje belandde toen we dit