Directeur Michelin Gids: Jonnie Boer een van invloedrijkste chefs
De directeur van de Michelin Gids, Gwendal Poullennec, vindt Jonnie Boer "een van de meest invloedrijke en visionaire chefs van zijn generatie". Poullennec reageerde in een verklaring op Instagram op het overlijden van de 60-jarige topchef.