USDA voorziet meer varkensvlees en prijsdaling

Het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) heeft de geprognotiseerde varkensvlees productie voor 2026 en 2027 bijgesteld. Aanleiding hiervoor zijn herziene diertellingen van de aantallen varkens in december 2025 en maart 2026. Ondanks een kleine aanpassing naar beneden in het verwachte aantal slachtingen zal de varkensvleesproductie groeien.