VS verwacht kleinste aardappeloogst sinds 2010

Heet en droog weer, in combinatie met minder hectares, zorgt voor een fors kleinere aardappeloogst in de Verenigde Staten dit jaar. Vooral in Idaho wordt er minder gerooid, zo is het idee. Dit kan een impact hebben op de vraag- en aanbodsituatie bij frites. In deze analyse lees je daar meer over.