Uienmarkt even met beide benen op de grond gezet

Vaak loopt het net even anders dan je verwacht. Dat geldt ook voor de uienmarkt. Het is normaal gesproken de drukste tijd van het jaar zo eind november begin december voor uien sorteerders. Dit seizoen is dat anders. Na de topweken al relatief vroeg in het seizoen voelt de markt even wat rustiger. Telers, sorteerders en exporteurs worden weer even met beide benen op de grond gezet.