Zwak Zwitsers uienseizoen en grote vraag naar importuien

In diverse Zwitserse regio's zijn de schappen met uien voornamelijk gevuld met geïmporteerd product; deze uien zijn afkomstig uit Nederland, Denemarken of Frankrijk. "De oogst van vorig jaar verliep moeizaam, met lage hoeveelheden en wisselende opslagkwaliteit," verklaart Markus Waber, adjunct-directeur…