"Weerbaarheid in aardappelteelt is belangrijk, maar weerbaarheid in de afzet net zo goed"

Tijdens de jaarlijkse bijeenkomst voor convenantpartners 'Transitie naar biologische robuuste aardappelrassen' bij Solana Holland stond dit jaar weerbaarheid centraal: niet alleen in de teelt, maar ook in verwerking en afzet. Met bijdragen van Remco Koeman (Solana Holland), Jacob Eising (Eising Advies),…