"We zijn niet langer de enige Duitse knoflooktelers"

De knoflookkwekerij van de familie Pantiru in Lampertheim, Zuid-Hessen, is al bijna een maand een centrum van bedrijvigheid. "We zijn dit jaar op 15 mei met de oogst gestart, net als in voorgaande jaren", zegt Konstanze Pantiru, die samen met haar man Ciprian het bedrijf runt. "De hoeveelheden en…