Vocht en schimmel grootste uitdaging bij gedroogd fruit: nieuwe coating biedt oplossing

Een nieuwe verpakkingstechnologie die is ontwikkeld om producten langer vers te houden en voedselverspilling te verminderen, wordt toegepast door een grote exporteur om een belangrijk probleem bij het wereldwijde transport van fruit aan te pakken. Cape Dried Fruit Packers (Capedry), de op een na grootste…