RVO ziet kansen voor groei biologisch in horeca

51 procent van de consumenten vindt het belangrijk dat restaurants biologische producten opnemen in hun assortiment. Dat blijkt uit onderzoek van het Foodservice Instituut. Volgens de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO) liggen er daarmee kansen om de afzet van biologische producten via de horeca…