Poolse champignonteelt groeit door naar 365.000 ton

De Poolse champignonteelt heeft de afgelopen jaren een zeer dynamische groei doorgemaakt, zowel in productvolumes als in de professionalisering van de gehele keten. Het belang van moderne technologieën, automatisering en kwaliteitsnormen neemt toe en is inmiddels een voorwaarde om succesvol te kunnen…