Hitte en droogte decimeren biologische oogst in heel Europa

Biologische aardappelen zijn door de hitte en droogte kleiner uitgevallen in Duitsland, wat de oogst flink heeft aangetast. Sinds juni heeft de Duitse biologische groentenmarkt het zwaar te verduren gehad door de warmste zomer ooit gemeten. De combinatie van hitte, droogte en hevige buien heeft veel…