De biologische landbouwoppervlakte in Duitsland is in 2025 met 1,1 procent gegroeid tot 1,91 miljoen hectare. Volgens marktonderzoeker AMI, op basis van de jaarlijkse biologische structuurdata, zet daarmee de trend van sterk vertraagde groei door. In 2025 kwamen minder nieuwe biologische bedrijven bij,…