Duitse bio-eieren blijven schaars, prijzen stijgen verder

De markt voor biologische eieren in Duitsland blijft krap, ondanks een lichte groei van het aantal leghennenplaatsen, meldt het Duitse vakblad Top Agrar. Het aanbod kan de toenemende vraag niet bijbenen, mede door stoppers in Nederland en aanhoudende vogelgriep, waardoor de markt in Noordwest-Europa…