Bioconsumptie stijgt in België, terwijl teelt stabiliseert

Na twee moeilijke jaren in 2022 en 2023 lijkt de Europese en Belgische markt voor biologische voeding opnieuw groei te laten zien. Zowel de bestedingen als het verkochte volume nemen toe, terwijl de groei van het biologische landbouwareaal duidelijk afvlakt. Op termijn kan dat de verhouding tussen vraag…