Voormalig sommelier van het Jaar opent pop-up wijnbar The Generous in iconische villa: “Unieke en betaalbare wijn uit privékelders”
Woensdag opent Pieter Fraeyman (37) een tijdelijke wijnbar in Villa Groenhove, het iconische monument aan de rotonde van de Henri Lebbestraat met de Stormestraat. De voormalige Sommelier van het Jaar tovert de plek om tot de gezellige bar The Generous met unieke wijnen maar ook cocktails, mocktails, bieren en hapjes. “Ik wil kwalitatieve wijn toegankelijk maken voor een breed publiek.”