Chocolade is voortaan Brussels cultureel erfgoed: “Dit kan wel degelijk een verschil maken”

De traditie en het ambacht van de Belgische chocolade in Brussel is opgenomen op de lijst van immaterieel cultureel erfgoed in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest. Het is na onder andere de bier-, speculoos- en frietcultuur het 22ste element op de erkenningslijst. “Chocolatiers worden door deze erkenning in de kijker gezet.”