Daan (40) heropent zijn frituur na grondige verbouwing en tijdelijke verhuis naar pop-up: “Goed voor even, maar ik ben blij dat we terug zijn”

Friturist Daan Vernaillen (40) heropent woensdagavond zijn Friethuis Den Bos op de Nieuwbaan in Sint-Katherina-Lombeek. Ruim veertien maanden werkte hij vanuit een pop-upfrituur tijdens de verbouwingen aan het pand waar hij al 21 jaar een frituur uitbaat. “Dat was goed voor even, maar we hadden er totaal geen luxe. Ik ben blij dat we terug zijn.”