Tuindokter Stefaan (47) bouwt paradijselijke zomerbar Bar Botanique in zijn tuin: “Alles mag gedeeld worden en is toegankelijk voor iedereen”

Met Bar Botanique heeft tuinexpert Stefaan Bingé een prachtige, groene oase gecreëerd in Deinze. In slechts enkele jaren tijd wist hij de stenen patio om te bouwen tot een paradijselijke tuin van 2.500 vierkante meter waar geen pesticiden aan te pas komen. Nu heeft hij er ook een zomerbar van gemaakt. “Wat mensen hier ervaren, is meer dan een tuin”, vertelt Stefaan. “Het is een verhaal dat we vertellen.”