Chef-kok Ralf Berendsen vertrekt eind dit jaar bij La Butte aux Bois en opent eigen zaak vlak over de grens

Eind dit jaar vertrekt chef-kok Ralf Berendsen bij La Butte aux Bois in Lanaken. Hij stond vijftien jaar achter het fornuis van het gelijknamige tweesterrenrestaurant. Hij wordt opgevolgd door Ralph Hermans, die recent in dienst werd genomen.