Vishuis opent de deuren: “Wij brengen de zee naar Duffel”
Het Vishuis van Dries Van Elst (40) en Evelyn Haentjens (37) opende afgelopen weekend in de Rechtstraat 25 in Duffel. Het koppel, dat zichzelf met een knipoog ‘het Loze Vissertje en het Viswijf’ noemt, werd meteen overspoeld door enthousiaste klanten. In amper twee dagen tijd gingen meer dan 120 proefpakketten de deur uit en stond de toonbank op zaterdagavond volledig leeg. “We hadden gehoopt op een mooie start, maar dit hadden we nooit durven dromen”, zegt Evelyn.