In deze koffiebar bestel je geen ‘Americano’ maar een ‘Canadian’: “Het is een symbolisch en klein gebaar, maar elk verzet telt”

Barista Stephen Quintens (52) heeft het woord ‘Americano’ op alle kaarten in z’n koffiebar bij de Ieperse Lakenhallen doorstreept. De koffie heet nu ‘Canadian’, uit protest tegen de Amerikaanse president Donald Trump. “Ik hoop op navolging.”