Karen (43) opent koffiebar en wielercafé op plek waar veel renners passeren: “Bij ons in de familie kijken we allemaal graag naar de koers”

Met Coffee & Ride heeft Herzele, de poort naar de Vlaamse Ardennen, er een koffiebar bij die is ingericht als wielercafé. “Perfect als uitvalsbasis voor wielerliefhebbers en renners”, zegt zaakvoerster Karen Hendrickx (43) die stamt uit een wielergezinde familie en bovendien een fietsende zoon heeft.