Andy (22) van Toertjen vangt sluiting van patisserie in centrum op: “Nu ook broden, koffiekoeken, sandwiches en pistolets”

Eind juni doet Kathleen Mettepenningen de deur van haar brood- en banketbakkerij Antoine in de Hoogstraat definitief dicht. Er is geen opvolger, maar Andy Olieslaeger (22) breidt in Toertjen even verderop in de straat zijn assortiment uit met brood, sandwiches, pistolets en koffiekoeken. “Voorlopig enkel na bestelling vooraf”, zegt de jonge ondernemer.