Veel topchefs stoppen op zijn leeftijd, maar Danny Horseele (71) opent nog nieuw restaurant: “Stilzitten is achteruitgaan”
17-04-2025 11:13 via nieuwsblad.be

Veel topchefs stoppen op zijn leeftijd, maar Danny Horseele (71) opent nog nieuw restaurant: “Stilzitten is achteruitgaan”

Topchef Danny Horseele (71) opent begin juni een nieuw restaurant in Moscou, in Gent. Klanten kunnen zich verwachten aan de topkeuken de ze gewoon zijn. “Maar het wordt nog verfijnder”, zegt Horseele. “Ik ben niet gemaakt om stil te zitten.”
Lees meer »

Gent nieuws



Na 17 jaar stopt Frank (45) met zijn café waar “Oost- en West-Vlamingen samenkomen”: “Ik ga nu voor het eerst moeten solliciteren”
Na 17 jaar stopt Frank (45) met zijn café waar “Oost- en West-Vlamingen samenkomen”: “Ik ga nu voor het eerst moeten solliciteren”
Krijgt Gent eindelijk een fietssysteem dat jaarlijks miljoenen euro kost? “We kunnen de knoop nu doorhakken”
Krijgt Gent eindelijk een fietssysteem dat jaarlijks miljoenen euro kost? “We kunnen de knoop nu doorhakken”
“Ik heb in het donker een vrouw laten verschieten. Ze was iets fantastisch aan het doen”
“Ik heb in het donker een vrouw laten verschieten. Ze was iets fantastisch aan het doen”
KAART. Hoe vordert de uitrol van digitale meters in jouw buurt? Deze regio loopt sterk voorop
KAART. Hoe vordert de uitrol van digitale meters in jouw buurt? Deze regio loopt sterk voorop
PISTEMEETING GENT. Belgisch record voor Lowie Nulens, Siebe Oliviers verrast en Lindsay De Vylder tweede in omnium: “Ik maakte een verkeerde inschatting”
PISTEMEETING GENT. Belgisch record voor Lowie Nulens, Siebe Oliviers verrast en Lindsay De Vylder tweede in omnium: “Ik maakte een verkeerde inschatting”
Geadopteerde honden krijgen van Bart een gratis trimbeurt: “Een mooie nieuwe start”
Geadopteerde honden krijgen van Bart een gratis trimbeurt: “Een mooie nieuwe start”
Deze Vlaamse bollebozen mogen op stage naar prestigieuze Harvard en MIT: “De vlaag van vreugde zal lang blijven nazinderen”
Deze Vlaamse bollebozen mogen op stage naar prestigieuze Harvard en MIT: “De vlaag van vreugde zal lang blijven nazinderen”
Danijel Milicevic weigert zich neer te leggen bij favorietenrol van Club Brugge: “Iedereen is erg hongerig”
Danijel Milicevic weigert zich neer te leggen bij favorietenrol van Club Brugge: “Iedereen is erg hongerig”
Een oorlogsverpleegster en een Keniaanse Nobelprijswinnaar: nieuwe weg en park vernoemd naar vrouwen
Een oorlogsverpleegster en een Keniaanse Nobelprijswinnaar: nieuwe weg en park vernoemd naar vrouwen
Caruur Gent B trekt als favoriet naar Trofee Walraeve, maar Gimme Waasland speelt voor eigen publiek: “In een finale kan alles gebeuren”
Caruur Gent B trekt als favoriet naar Trofee Walraeve, maar Gimme Waasland speelt voor eigen publiek: “In een finale kan alles gebeuren”
Nieuw incident van agressie tegen ambulancier in Gent, vakbond vraagt om zwaardere straffen: “Onze mensen zijn geen boksbal”
Nieuw incident van agressie tegen ambulancier in Gent, vakbond vraagt om zwaardere straffen: “Onze mensen zijn geen boksbal”
Cakes van Ria (80) hebben hun werk gedaan: chiro Lourdes haalde 150.000 euro op voor nieuw gebouw
Cakes van Ria (80) hebben hun werk gedaan: chiro Lourdes haalde 150.000 euro op voor nieuw gebouw
Opnieuw stormloop tijdens uitverkoop van Casa in Gent en Turnhout: “Om 5 uur vertrokken”
Opnieuw stormloop tijdens uitverkoop van Casa in Gent en Turnhout: “Om 5 uur vertrokken”
Grote ‘gazon’ naast Kristallijn wordt opnieuw zomerbar: “Openingsavond al volledig volzet”
Grote ‘gazon’ naast Kristallijn wordt opnieuw zomerbar: “Openingsavond al volledig volzet”
Desktop versie