Iconisch café Au Daringman wordt Au Derby en heropent op 30 april: “Dit zal altijd een kleine fijne bruine kroeg blijven”

Het voormalige café Au Darigman gaat op woensdag 30 april weer open als Au Derby. Brusselaars Piet Lambrechts (49) en Bibi Cauwelier (47) zijn samen het team van Au Derby. “Het is altijd al een droom geweest om een café te runnen, deze kans kon ik niet laten liggen.”