Keith (24) opent Avi’38 op nieuwe locatie met felroze interieur: “Wil een internationaler publiek aanspreken”

Van Zedelgem naar Brugge en wie weet ooit tot in Barcelona: Keith Van Melckebeke (24) droomt groots. In de Brugse binnenstad serveert de jongeman sinds na een maandenlange pauze opnieuw koffies nadat hij zijn koffiebar Avi’38 in Zedelgem sloot. Al zullen de vaste klanten wel even opkijken: het interieur kreeg een stevige metamorfose. “Roze is mijn lievelingskleur”, zegt Keith.