Op bezoek bij de gedreven aspergetelers Frieda en Jos: “Dit is voor ons de allerlekkerste manier om ze klaar te maken”

De paasdagen zijn traditioneel hoogdagen voor de aspergeverkoop. Ook bij Asperges van bij Ons van de familie Belmans in Berlaar staan de hongerige klanten nu massaal aan te schuiven om de lekkerste exemplaren op de kop te tikken. “Weet je hoe je kan testen of je asperges goed zijn? Door een rauw kopje te proeven. Dan weet je meteen of het kwaliteit is of niet”, tippen Jos en Frieda.